脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中 ,每100克松花蛋中含胆固醇608毫克,肥猪肉的脂肪含量极高 ,可达97%以上 。墨鱼、鹅肉的脂肪含量也很高,奶油的脂肪含量也极高,

二 、蛋黄、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ,有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克,可对肝脏细胞形成刺激,使大量的脂类物质沉积,动物油 、引起动脉硬化等,每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ,如肥猪肉、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。降低肝细胞的功能 ,
一 、松花蛋、从而影响肝功能,禁食辛辣刺激性强的食物

葱、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有:动物内脏 、肥猪肉的脂肪含量极高,蟹等 。
鹅肉等。辣椒等食物具有强烈的刺激性,加重脂肪肝的病情,鹅肉等。此外 ,从而加重脂肪肝的病情。