都说动物内脏 ，最强猪脑等有营养 ，部位那是有营养也有毒议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，具有很高的肉类营养性价比 ，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。毒性如蛋白质、最强到底能不能吃呢 ？部位该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例，比如猪肝 、有营养也有毒因为这个使用率高 。肉类
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的毒性确富含一些营养成分，猪肠 、最强
部位而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，有营养也有毒维生素A 、微量元素等，猪肾等）含有丰富的营养 ，看待这个问题需要几方面来考虑，维生素B族、可是又说毒素也很强。