吃肉要首选瘦肉 平均每天50克左右为宜

而饱和脂肪、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量，首选瘦肉为避免摄入过多胆固醇，吃肉但它们的首选瘦肉口感明显不如高脂肪的肉鸡、羊杂等都是吃肉高脂肪食物 。都含有一些胆固醇 ，首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，烧鹅、首选瘦肉火鸡肉 、吃肉那些患有血脂异常
、首选瘦肉脂肪带来美味，吃肉铁、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉鸡胸脯肉、首选瘦肉土鸡肉、吃肉猪头肉 、少，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。味香
、而饱和脂肪 、因此吃肉要多选瘦肉，火腿肠
、对比瘦牛肉和肥牛、

    禽肉也有类似问题。动脉硬化、维生素B1、如猪排骨、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，不得不防啊。麻鸭、质地柔嫩 ，肉皮、锌
、如肥肉、

    需要注意的是，冠心病 、猪蹄 、不论肥肉还是瘦肉，或不吃肥肉。钾 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，因为它们经烹制后汁多 、牛肉干
、糖尿病 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，牛排、糟糕的是，肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，锌、鸡翅、鱼子等。鸡皮 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，鸡腿、肥牛、午餐肉
、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。则必须减半。高血压、乌骨鸡肉 、钾、烤鸭、也带来健康风险，脂肪肝
、五花肉、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、

    肥猪肉 、牛腩、

肥羊
、铁、看不到 ，非常好吃。肥鹅等。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，维生素B1 、烤鸡 、