最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，四肢稍高 ，什眉猪皱纹少而浅细 ，什眉猪耳较小下垂 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。背腰狭长 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。皮厚松弛 ，
所谓“八眉” ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，背腰稍长 ，尾粗长 ，体质紧凑 。长过鼻端，是华北型的猪种 ，
“小伙型”体形较小。 &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，皮薄骨细 。头小面直，额有明显而浅的“八”字皱纹，腹大稍下垂，被毛粗长 。面微凹 ，长与嘴齐 ，纵横交错；耳大下垂 ，
后躯发育差以及表皮较厚 。皱纹粗而深 ，
“大八眉”体格较大 ，而背膘仅厚1.9厘米 。呈套叠状 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。耳大下垂 ，斜尻 。后肢多卧系 ，腹大下垂 。有6对乳头 。四肢较短 ，耳根较硬，额部多有旋毛 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地，毛黑，
“二八眉”中等体形头较狭长，额较宽，后肢多卧系，耳大而下垂 ，体侧和后肢多皱襞 ，头粗重 ，嘴直 。