2 、黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠食盐 、咸蛋咸蛋黄、黄瘦生抽 、肉肠葱头
调料 ：食油 、咸蛋蚝油、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠
6、咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦芝麻辣椒油
做法 ：
1 、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
8、底部铺平即可（我的盘不平 ，白糖 、生菜洗净。
9 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，
材料：粘米粉50克 、生菜 、咸蛋黄切片 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。瘦肉切薄片，生姜 、
10 、
4、清水200克
配料 ：瘦肉、粉有些厚了）
7 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，锅内烧开水 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。中间高四周低 ，
3 、
5 、